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Mostrando entradas de junio, 2020

Lava

He vuelto. Debo contarles algo que me pasó ayer y continuó el día de hoy después de bañarme. Y digo contarles porque no me atreví a publicarlo en redes sociales, se prestaba para que lo malinterpretaran o incluso alburearme. Todo empezó ayer, Día del padre (en tiempos COVID-19, es necesario super organizarse y pues con tiempo compre comida y chalalalá para festejar a mi papá). El plan era preparar el jocoque (con aceite de oliva, za'atar y sal de ajo) y hacer el tabbouleh , porque sale más barato hacerlo que comprarlo. Hasta aquí todo va conforme al plan. Saqué los ingredientes para preparar el tabbouleh: cebolla, tomate, pepino, limón y chile serrano... Hablemos del chile serrano por un momento, es uno de los chiles más picosos que existen en la gastronomía mexicana y pues lo empece a picar finamente, el chiste era darle un poco de "sabor" al trigo con el resto de los ingredientes. Al parecer ese "sabor" se quedaría en mis manos, que es común cuando pi